饮酒，是品味人生最 好的方式！

我国是白酒的故乡，酒之始，便与先民的精神文化生活紧密联系在一起，它同时也是人们生活中极为常见和普通的"感性商品"，是真正社会生活的一部分。白酒逐渐沉淀升华成一种精神范畴的“文化”。这种文化在每个人那里得到了不同的解读。

饮白酒，总是需要一点情怀。中国人饮酒，不是为了饮酒而饮酒，更多的是为精神生活，讲究"酒礼"、"酒德"，讲究天、地、人的合一，注重饮酒的情趣，在饮酒的同时辅之以赋诗作令、猜谜及各种游戏活动，把饮酒升华为精神活动。自古以来，历代墨客骚人，把酒临风，灵感骤至，或颂酒唱醉，或借酒抒怀，写下了名垂千古的酒文、酒赋、酒诗、酒词、酒歌、酒曲，给后世留下了令人击节赞叹的文学精 品。说酒是中国文学的酵母一点不为过，要不然，何来"李白斗酒诗百篇"呢？

无论是曹操“对酒当歌，人生几何”的豪迈；还是李白“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的自由；抑或是王维“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”的离殇；或者是欧阳修“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”洒脱。白酒可独酌亦可对饮，总能烘托出饮酒者的某种情怀，这种情怀有着男人的不羁洒脱、自由才情，更进一步说是一种拥有男性荷 尔 蒙的情怀。在我们的脑海里总有这样的记忆。无论艰辛或欢喜，无论成功或失败，我们总喜欢用酒来感慨、思考、发泄......约上几人，举起酒盅，倒上几两，小口抿，直至酒尽菜凉。那时候，仿佛喝得不是酒，而是人生，各种际遇的人生。喝着、聊着、哭着、笑着、骂着、夸着......似乎看透了世间百态，人情冷暖！辨清了善恶美丑，是非黑白！也许这个时候，才是最 清醒的时候，不用伪装，不用讨好，真实地展现自己，两个字：痛快！